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如何使用叶绿素仪辨别翻新茶叶
文章来源：恒美植物仪器网 发布时间：2017-12-11 09:24:40
现在是一个到处充斥着翻新的时代，翻新电脑，翻新手机，更可耻的是翻新茶叶，用叶绿素检测仪可以监测出茶叶中的叶绿素含量，说不定您现在正喝的是二手茶叶，经过一手泡过的茶叶，想想前一段时间小编送给老师的一盒茶叶，自己在暗暗祈祷，希望不是二手茶叶。
一些茶叶企业以二手茶的原料，买自康师傅公司浸泡后的废弃茶叶，经茶厂搅拌烘干，然后进行深加工处理。每年百万斤的二手茶叶，被制成名茶出口国外或卖给国内企业。
肮脏茶厂,广州增城新塘永和龟山，一处偏僻山坳，藏着一家茶厂。茶厂里乌烟瘴气、锯沫乱飞，流着黑色污水的泥土里，泡后的湿茶叶随地堆放，烘干后被运往东莞麻涌的茶厂加工，然后集中运至茶叶公司进行再次加工。
二手茶叶的来源途径是什么呢？从康师傅公司装运泡过的湿茶叶。经过叶绿素仪的监测，发现是劣质茶叶，商贩为逃避追查，把总厂设在千里之外，与省外多个茶厂联动，即使捣毁其中一个，也不能彻底斩断其产销链条。
距湿茶叶几米之外，堆放的废弃木板占了小半个茶厂的面积。露天乱堆一地的湿茶叶，处在污染源的中心，没有任何防护设备，任凭刮风下雨，也没有遮盖。工人在露天作业也没有佩戴防护设备。茶厂约有二十多名工人，每日分成两班昼夜工作，也有工人带着家眷，一起在厂内生活。
该厂一名工人说，加工好的茶叶是用来做枕头的，还拿出了几个枕头的样品。湿茶叶出自康师傅,专门运送湿茶叶，大货车远道送来的是广州和东莞的二手茶叶，将在这里进行深加工处理，较后摇身一变，成了“名茶”。造假的大茶厂,当地茶叶市场有几百家茶叶档口，均以经营白茶为主。但在当地颇具投资规模的凯丰茶厂，在县级茶叶市场却没有一家商铺代理经销或零售茶叶，这让人多少有些感到意外。
那么应该怎么鉴别真假茶呢？真茶与假茶，一般可用感官审评和白度仪监测的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，较后综合判断出是真茶还是假茶。鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶；凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为假茶。还可结合茶叶色泽来鉴别，把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，仔细观察，绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有假茶之嫌。
叶绿素测定仪恒美科技总结， 现在感到很可怕吧？对于喜欢喝茶的朋友？对于懂得茶道的朋友，也许并不知道容重器，想到自己喝过的茶叶是别人的二手茶，会不会莫名的难受，是的，我们喝茶是为了喝出健康，喝出里面的矿物质，这样说的话岂不是我们喝的茶像是用树叶泡的一样，起不到任何作用，食品安全，令人担忧，悲哉！
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