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如何使用叶绿素仪辨别翻新茶叶
作者:叶绿素测定仪出处: 植物冠层分析仪 发布日期:2017-12-11

        现在是一个到处充斥着翻新的时代,翻新电脑,翻新手机,更可耻的是翻新茶叶,用叶绿素检测仪可以监测出茶叶中的叶绿素含量,说不定您现在正喝的是二手茶叶,经过一手泡过的茶叶,想想前一段时间小编送给老师的一盒茶叶,自己在暗暗祈祷,希望不是二手茶叶。

叶绿素测定仪

       一些茶叶企业以二手茶的原料,买自康师傅公司浸泡后的废弃茶叶,经茶厂搅拌烘干,然后进行深加工处理。每年百万斤的二手茶叶,被制成名茶出口国外或卖给国内企业。
 
       肮脏茶厂,广州增城新塘永和龟山,一处偏僻山坳,藏着一家茶厂。茶厂里乌烟瘴气、锯沫乱飞,流着黑色污水的泥土里,泡后的湿茶叶随地堆放,烘干后被运往东莞麻涌的茶厂加工,然后集中运至茶叶公司进行再次加工。
 
       二手茶叶的来源途径是什么呢?从康师傅公司装运泡过的湿茶叶。经过叶绿素仪的监测,发现是劣质茶叶,商贩为逃避追查,把总厂设在千里之外,与省外多个茶厂联动,即使捣毁其中一个,也不能彻底斩断其产销链条。
 
       距湿茶叶几米之外,堆放的废弃木板占了小半个茶厂的面积。露天乱堆一地的湿茶叶,处在污染源的中心,没有任何防护设备,任凭刮风下雨,也没有遮盖。工人在露天作业也没有佩戴防护设备。茶厂约有二十多名工人,每日分成两班昼夜工作,也有工人带着家眷,一起在厂内生活。
 
      该厂一名工人说,加工好的茶叶是用来做枕头的,还拿出了几个枕头的样品。湿茶叶出自康师傅,专门运送湿茶叶,大货车远道送来的是广州和东莞的二手茶叶,将在这里进行深加工处理,最后摇身一变,成了“名茶”。造假的大茶厂,当地茶叶市场有几百家茶叶档口,均以经营白茶为主。但在当地颇具投资规模的凯丰茶厂,在县级茶叶市场却没有一家商铺代理经销或零售茶叶,这让人多少有些感到意外。
 
              那么应该怎么鉴别真假茶呢?真茶与假茶,一般可用感官审评和白度仪监测的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出是真茶还是假茶。鉴别真假茶时,通常首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为真茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者即为假茶。还可结合茶叶色泽来鉴别,把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,仔细观察,绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为真茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致,即有假茶之嫌。
 
       叶绿素测定仪恒美科技总结, 现在感到很可怕吧?对于喜欢喝茶的朋友?对于懂得茶道的朋友,也许并不知道容重器,想到自己喝过的茶叶是别人的二手茶,会不会莫名的难受,是的,我们喝茶是为了喝出健康,喝出里面的矿物质,这样说的话岂不是我们喝的茶像是用树叶泡的一样,起不到任何作用,食品安全,令人担忧,悲哉!

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